Mish viçi i pjekur - i zier ngadalë

Menu: gg.recipe.menuType.Braised

100 Minutat Easy

Njerëzit

Do të arrini lehtësisht rezultate me cilësi restoranti nga furra juaj e shtëpisë me këtë recetë të thjeshtë darke për mish viçi të pjekur.

Përbërësit

vaj perimesh

4 lugë gjelle

shpatull viçi

0.4 kg

kripë

½ lugë çaji

piper

1 një pickim

hudhër

2 karafil

qepë

1 copë

piper zile jeshile

1 copë

spec i kuq

1 copë

karrota

2 copë

lakrat e brukselit

150 g

rrënjë majdanozi

1 copë

paste domatesh

2 lugë gjelle

Përgatitja

Lyejeni mishin dhe tavën e pjekjes me vaj dhe erëza sipas dëshirës. Shtroni perime të prera në feta dhe shtoni paste domatesh.
Shtoni 3-4 dl ujë dhe mbulojeni enën e pjekjes.
Përgatitni salcën. Kur mishi të jetë gatuar, trashni lëngjet e mishit me një përzierje mielli të përzier me disa lugë lëngje të nxehta të lëshuara nga mishi. Përzieni me salcë kosi pak para se ta servirni.

Me tutje "gg.recipe.menuType.Braised" reçipetat