Pulë, e mbushur - e pjekur

Menu: gg.recipe.menuType.Roasted

Alergenet: Gluten, Egg, Dairy
150 Minutat Intermediate

Njerëzit

Një pjatë klasike plot shije për raste të veçanta. E shijshme e ngrohtë ose e ftohtë, kjo pulë e mbushur me siguri do të jetë e preferuara e të gjithëve. Përgatiteni mbushjen paraprakisht.

Përbërësit


kripë
1 një pickim
vaj perimesh
2 lugë gjelle
pulë
1.2 kg

Filling
bukë të skuqura
2 copë
majdanoz
2 degëza
qepë
1 copë
vezë
2 copë
piper zile jeshile
1 copë
qumësht
5 lugë gjelle
proshutë e gatuar
4 feta
piper
1 një pickim
kripë
1 një pickim
arrëmyshk
1 një pickim

Përgatitja

  1. Pastroni shpendët dhe hiqni të brendshmet. Lyejeni mishin me vaj dhe kripë sipas dëshirës.
  2. Përgatitni mbushjen. Pritini bukët në kubikë dhe spërkatini me majdanoz. Shtoni proshutën, specin e prerë në feta dhe qepën e skuqur. Hidhni vezët e rrahura të përziera me qumësht mbi bukë. Formoni mbushjen dhe hidhini erëza sipas dëshirës.
  3. Mbushni shpendët. Shtoni 1-2 dl ujë dhe lyejeni shpendët me lëngjet që lëshojnë gjatë pjekjes.

Me tutje "gg.recipe.menuType.Roasted" reçipetat