Sufle - përbërës të gatuar

Menu: Pjatë anësore

Alergenet: Gluten, Egg, Dairy

Intermediate

Kjo recetë është e paracaktuar për 8 persona

Kjo sufle me makarona dhe mish të grirë mund të shërbehet si pjatë kryesore ose si një pjatë e shkëlqyer me sallatë jeshile. E përgatitur lehtë gjatë gjithë vitit, kjo pjatë me një kore luksoze djathi, garanton se do të lërë mbresa. Kjo recetë do të bëhet një nga të preferuarat e familjes.

Përbërësit

miell gruri të bardhë

3 lugë gjelle

kripë

1 një pickim

vezë

4 copë

qumësht

700 ml

qepë

1 copë

majdanoz

2 degëza

mish i grirë

0.8 kg

piper

1 një pickim

rigon

1 një pickim

djathë i grirë

350 g

piper zile jeshile

1 copë

makarona

½ kg

vaj perimesh

3 lugë gjelle

Përgatitja

Skuqni qepët në pak vaj. Shtoni mishin dhe specin e prerë në kubikë dhe spërkatini me kripë dhe kripë.
Ziejini makaronat në ujë të kripur dhe përziejini me mishin.
Ndani të verdhat e vezëve nga të bardhat. Rrihni të bardhat e vezëve me pak ujë të ngrohtë derisa të formohen maja të forta.
Rrihni të verdhat e vezëve me qumështin dhe miellin.
Kombinoni përzierjen e të verdhëve të vezëve, qumështit dhe miellit me mishin. Pastaj, përziejeni me kujdes me të bardhat e vezëve të rrahura.
Hidheni përzierjen në një tepsi pjekjeje të lyer me yndyrë dhe spërkatni djathë sipër.

Dërgo listën e blerjeve

Me tutje "Pjatë anësore" reçipetat

Feta kungulleshkash - të ziera në avull

Provoni diçka të re me kungulleshka dhe bëjini ato pjesë kryesore të vaktit tuaj. Gjithmonë një zgjedhje e freskët dhe e lehtë verore.

Feta kungulleshkash - të ziera në avull

Provoni diçka të re me kungulleshka dhe bëjini ato pjesë kryesore të vaktit tuaj. Gjithmonë një zgjedhje e freskët dhe e lehtë verore.

Elbi

Oriz i parazier me kokërr të gjatë