Brinjë qengji - të pjekura në furrë

Menu: Enët kryesore

Intermediate

Njerëzit

Një nga pjesët më të shijshme të qengjit janë padyshim brinjët e qengjit. Përgatitni këto brinjë qengji të shijshme, të lëngshme dhe të buta me një shije të mahnitshme vegjetariane.

Përbërësit

kripë

½ lugë çaji

piper

1 një pickim

majdanoz

2 degëza

karrota

2 copë

gjethe dafine

2 copë

vaj perimesh

4 lugë gjelle

borzilok

1 një pickim

qepë të njoma

4 copë

manaferrat e dëllinjës

1 lugë çaji

brinjë qengji

0.4 kg

Përgatitja

Lyejeni mishin dhe tavën e pjekjes me vaj dhe spërkatni me erëza sipas dëshirës. Shtroni perime të prera në feta.
Shtoni 1-2 dl ujë dhe lyejeni mishin me lëngjet që lëshon gjatë pjekjes.

Dërgo listën e blerjeve

Me tutje "Enët kryesore" reçipetat

Copa molle/dardhe

Makarona integrale - të ngrohura në mikrovalë

Shparg - i ngrohur në mikrovalë

Perime të përziera - të ngrira, të ngrohura në mikrovalë