Shpendë me mbushje

Menu: Enët kryesore

Alergenet: Egg, Dairy, Gluten

150 Minutat Intermediate

Njerëzit

Një pjatë klasike plot shije për raste të veçanta. E shijshme e ngrohtë ose e ftohtë, kjo pulë e mbushur me siguri do të jetë e preferuara e të gjithëve. Përgatiteni mbushjen paraprakisht.

Përbërësit

vaj perimesh

2 lugë gjelle

pulë

1.2 kg

kripë

1 lugë çaji

For the filling:

kripë

1 një pickim

vezë

2 copë

qumësht

5 lugë gjelle

qepë

1 copë

majdanoz

2 degëza

arrëmyshk

1 një pickim

piper

1 një pickim

piper zile jeshile

1 copë

bukë të skuqura

2 copë

proshutë e gatuar

4 feta

Përgatitja

Pastroni shpendët dhe hiqni të brendshmet. Lyejeni mishin me vaj dhe kripë sipas dëshirës.
Përgatitni mbushjen. Pritini bukët në kubikë dhe spërkatini me majdanoz. Shtoni proshutën, specin e prerë në feta dhe qepën e skuqur. Hidhni vezët e rrahura të përziera me qumësht mbi bukë. Formoni mbushjen dhe hidhini erëza sipas dëshirës.
Mbushni shpendët. Shtoni 1-2 dl ujë dhe lyejeni shpendët me lëngjet që lëshojnë gjatë pjekjes.

Dërgo listën e blerjeve

Me tutje "Enët kryesore" reçipetat

Copa molle/dardhe

Makarona integrale - të ngrohura në mikrovalë

Shparg - i ngrohur në mikrovalë

Perime të përziera - të ngrira, të ngrohura në mikrovalë