Menu: Enët kryesore
Intermediate
A po kërkoni një recetë mishi të shijshëm dhe perfekt? Gjeldeti është gjithmonë një ide e shkëlqyer! Do të jetë kurorëzimi i festës suaj festive.
Përbërësit
kripë
1
lugë çaji
piper
1
një pickim
vaj ulliri
3
lugë gjelle
proshutë
6
feta
trumzë
2
pickime
rozmarinë
2
pickime
gjeldeti
3.6
kg
Përgatitja
- Lyejeni gjelin e detit me vaj dhe pajisjet e pjekjes dhe erëzoni sipas dëshirës.
- Grijeni gjelin e detit me feta proshute.
- Shtoni 1-2 dl ujë dhe lyejeni gjelin me lëngjet që lëshon gjatë pjekjes.
