Peshk i pjekur në skarë

Menu: Enët kryesore

Alergenet: Fish
Intermediate

Njerëzit

Kjo pjatë e shëndetshme në stilin mesdhetar është perfekte për një darkë ose darkë me pak yndyrë dhe pak kalori që ju ngjall humorin e pushimeve verore. Nuk ka asgjë më të shijshme se peshku i freskët i pjekur në skarë, i servirur jashtë me një gotë verë.

Përbërësit


kripë
1 një pickim
hudhër
½ karafil
piper
1 një pickim
majdanoz
1 degëz
vaj ulliri
1 lugë gjelle
troftë
1 copë
rozmarinë
1 një pickim

Përgatitja

  1. Pastroni peshkun dhe thajeni me një peshqir letre.
  2. Lyejeni peshkun dhe pajisjet e pjekjes me vaj.
  3. Lyejeni pjesën e brendshme të peshkut me kripë dhe erëza.

Me tutje "Enët kryesore" reçipetat