Brokoli i pjekur me patate

Menu: Enët kryesore

Alergenet: Dairy, Egg

Beginner

Kjo recetë është e paracaktuar për 4 persona

Një kombinim klasik shijesh për një vakt familjar në mesjavë, i përgatitur vetëm në një tenxhere. Një vakt i shijshëm për vegjetarianët, që të lëpin gishtat.

Përbërësit

patate të qëruara

½ kg

brokoli

½ kg

djathë parmixhano

100 g

For the topping:

kripë

2 pickime

vezë

3 copë

krem gjalpi

150 ml

Përgatitja

Qëroni dhe pritini patatet në feta të rrumbullakëta. Ziejini patatet në ujë të kripur derisa të jenë gjysmë të gatuara.
Lani dhe copëtoni brokolin në lule.
Përzieni patatet dhe brokolin së bashku dhe vendoseni përzierjen në një tavë të lyer me gjalpë.
Përgatitni shtresën e sipërme. Rrihni vezët; shtoni kremin e trashë dhe kripën.
Hidheni shtresën e sipërme mbi patate dhe brokoli dhe spërkatni sipër me djathë parmixhano.

Dërgo listën e blerjeve

Me tutje "Enët kryesore" reçipetat

Copa molle/dardhe

Makarona integrale - të ngrohura në mikrovalë

Shparg - i ngrohur në mikrovalë

Perime të përziera - të ngrira, të ngrohura në mikrovalë