Menu: Desserts
Alergenet:
Gluten, Egg, Dairy
Beginner
Kjo recetë është e paracaktuar për 4 persona
Një recetë e lehtë dhe klasike për biskota që nuk dështon kurrë. Të servirura me çaj ose kafe, këto biskota janë një kënaqësi e vërtetë.
Përbërësit
miell gruri të bardhë
200
g
kripë
1
një pickim
vezë
1
copë
gjalpë
100
g
polvo de hornear
1
lugë çaji
lëkura e limonit të grirë
1
copë
salcë kosi
1
lugë gjelle
sheqer pluhur
100
g
sheqer vaniljeje
1
pako
Përgatitja
- Përzjejeni bashkë në formë kremi gjalpin dhe sheqerin derisa të shkriftohet. Rriheni në të vezën dhe salcën e kosit.
- Përzjejeni miellin, kripën, pluhurin për pjekje dhe pjesën e verdhë të lëkurës së limonit; hidheni në përzjerjen e sheqerit.
- Mbulojeni brumin dhe ftojeni për të paktën një orë.
- Hapeni brumin në formë rrumbullake me një trashësi prej afërsisht 3 mm. Pastaj, përdorni prerës për biskota, për t'u dhënë formën biskotave.
- Vendosini biskotat në një tave për pjekje të mbuluar me letër pergameni.
