Menu: Desserts
Alergenet:
Egg
Intermediate
Përbërësit
bardha vezësh
200
g
sheqer pluhur
250
g
niseshte misri
1
lugë gjelle
lëng limoni
1
lugë gjelle
aromatizues vaniljeje
1
lugë çaji
kripë
1
një pickim
Përgatitja
- Rrihni të bardhat e vezëve me një mikser elektrik derisa të fillojnë të formohen maja të buta. Vazhdoni t’i rrihni me shpejtësi mesatare dhe shtoni gradualisht sheqer pluhur tek të bardhat e vezëve, një lugë gjelle çdo 30 sekonda. Rrihni përzierjen derisa të formohen maja të forta.
- Në fund, përzieni lëngun e limonit, aromën e vaniljes, niseshtenë e misrit dhe kripën derisa të formohen majat. Vazhdoni përzierjen derisa përzierja të bëhet homogjene.
- Vizatoni një rreth të madh në një copë letër pjekjeje. Duke përdorur një shiringë, shtrydhni përzierjen në formën e një rrethi.
- Lëreni tortën në furrën e mbyllur për dy orë të tjera pas përfundimit të programit.
