Menu: Dreka dhe snacks
Alergenet:
Dairy, Nuts
Beginner
Kjo recetë është e paracaktuar për 4 persona
Përgatitni një meze të shijshme dhe të shëndetshme ose një pjatë shoqëruese. Shërbejeni me djathë dhie, trumzë dhe arra.
Përbërësit
kripë
1
një pickim
piper
1
një pickim
gjalpë
2
lugë gjelle
trumzë
2
lugë gjelle
arra
1
grusht
panxhar i kuq
6
copë
djathë dhie i grirë
60
g
Përgatitja
- Lani mirë panxharin e kuq. Pa i qëruar, vendosini në një tepsi dhe piqini në furrë.
- Qëroni panxharët e pjekur dhe pritini në copa të mëdha.
- Në një tigan, ngrohni gjalpin dhe skuqni kubet e panxharit të kuq. Kriposni dhe piperosni. Shtoni trumzë të grirë. Shërbejeni me djathë dhie të prerë në feta dhe arra të grira trashë.
