Shtëpi
JETA E THJESHTUAR +
Receta
SOUS VIDE
Patate me erëza - sous vide

Pasqyrë e recetave

Patate me erëza - sous vide

Menu: gg.recipe.menuType.Sous vide

Alergenet: Dairy

35 Minutat Easy

Njerëzit

Patate me barishte

Përbërësit

borzilok

1 degëz

kripë

1 një pickim

patate të qëruara

180 g

rozmarinë

1 degëz

gjalpë

1 lugë gjelle

Searing

gjalpë

2 lugë gjelle

Përgatitja

Qëroni patatet dhe pritini në feta të rrumbullakëta. Kriposini sipas dëshirës.
Vendosni fetat në një shtresë të vetme në një qese vakumi të përshtatshme për gatim sous vide dhe shtoni gjalpë.
Pastroni me fshesë me korrent dhe vuloseni qesen dhe vendoseni mbi rrjetën në furrë.
Këshillë: Hiqni perimet nga qesja dhe skuqini për rreth 1-2 minuta nga secila anë, derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.

Dërgo listën e blerjeve

Me tutje "gg.recipe.menuType.Sous vide" reçipetat

Tentakulat e oktapodit - sous vide

Mahnitini mysafirët tuaj me këtë recetë të mrekullueshme për oktapodët. Një pjatë shumë e thjeshtë me një rezultat elegant.

Fileto salmoni - i pjekur në skarë

Gjoks rose - sous vide

Gjoksi i rosës nuk është diçka që hahet çdo ditë, prandaj duhet ta përgatisni si profesionist. Ndiqni këtë recetë sous vide për shijen intensive dhe rezultatin e mishit lëngshëm. Shërbejeni si pjesë të një pjate kryesore ose priteni për një sallatë luksoze.

Gjoks pule - sous vide

Me këtë recetë sous vide, gjoksat e pulës mund të shndërrohen vërtet në diçka të veçantë. E kënaqshme dhe plot shije, kjo copë mishi e bardhë mund të jetë një vakt i shëndetshëm dhe ngushëllues pas një dite të ngarkuar.