Bukë me speltë

Menu: Breakfast dhe mëngjes i vonë

Alergenet: Gluten, Egg, Dairy

Intermediate

Njerëzit

Mielli i speltës ka një shije të shijshme arre dhe më shumë fibra e minerale sesa gruri tradicional, gjë që e bën më të lehtë për t’u tretur. Përdorni miell spelte për bukën tuaj të bërë në shtëpi dhe shtoni pak ujë mineral për një teksturë shumë më të lehtë.

Përbërësit

kripë

1 lugë çaji

vaj ulliri

2 lugë gjelle

ujë mineral

500 ml

miell spelte

500 g

krem tartari

1 pako

Përgatitja

Grumbulloni miellin në një tas të madh, shtoni kripë dhe bëni një gropë në mes. Shtoni vajin dhe kremin e tartarit në gropë.
Shtoni ujë mineral dhe përzieni derisa të formohet një masë homogjene.
Hidheni përzierjen në një model pjekjeje të shtruar me letër pergameni.

Dërgo listën e blerjeve

Me tutje "Breakfast dhe mëngjes i vonë" reçipetat

Vezë të pjekura në Royale

Bukë pa gluten

Kek me vezë

Bukë e zezë

Kjo bukë i shton një prekje ngrohtësie çdo vakti. Shija e ëmbël dhe e pasur e kësaj buke integrale të sapopjekur është diçka që duhet ta provoni.