Menu: gg.recipe.menuType.Baked
Beginner
Fileto mignoni i pjekur
Përbërësit
piper
1
një pickim
Fileto mignon
400
g
kripë
1
lugë çaji
trumzë
1
një pickim
rozmarinë
1
një pickim
vaj ulliri
5
lugë gjelle
Përgatitja
- Lëreni mishin të pushojë në temperaturën e dhomës për 1-2 orë para gatimit.
- Lidheni mishin me një spango dhe përsëriteni procesin e lidhjes përgjatë gjithë gjatësisë së pjekjes çdo 1.5-2 cm. Lyejeni mishin me pak vaj dhe erëzojeni.
